Milyen hatással van az etilén a gyümölcs érésére?
Milyen hatással van az etilén a gyümölcs érésére?

Videó: Milyen hatással van az etilén a gyümölcs érésére?

Videó: Milyen hatással van az etilén a gyümölcs érésére?
Videó: Milyen lehetőségeink vannak, ha elzárják a gázcsapokat? - Dr. Vasárus Gábor | egyetem tv | Tandem 2024, November
Anonim

Az etilén hatása gáz rá gyümölcs a textúra (lágyítás), szín és egyéb folyamatok változása. Öregedési hormonnak tekintik, etilén A gáz nemcsak a érés nak,-nek gyümölcs de a növények pusztulását is okozhatják, általában akkor, ha a növény valamilyen módon megsérül.

Tudja azt is, mi az etilén szerepe a gyümölcsérésben?

AZ AZ ETILÉN SZEREPE A GYÜMÖLCSÉRTÉSBEN . Etilén növényi hormonszabályozó gyümölcs érése a különböző folyamatokért felelős gének expressziójának koordinálásával, beleértve a légzés fokozódását, az autokatalitikus etilén a szín, az állag, az aroma és az íz változása.

A fentiek mellett milyen káros hatásai vannak ezeknek a mesterségesen érlelt gyümölcsöknek? Az arzén- vagy foszformérgezés tünetei a hasmenés, gyengeség, hányás, égő érzés a mellkasban és a hasban, a bőr és a szem égése, maradandó szemkárosodás, nyelési nehézség, orr-, száj- és torokirritáció. 3. Fogyasztása gyümölcsök amelyek mesterségesen érlelik gyomorrontáshoz vezet.

Továbbá, hogyan érleli az etilén a gyümölcsöt?

A szerepe Etilén ban ben Gyümölcs érés . A legtöbb gyümölcsök ún. gáznemű vegyületet állítanak elő etilén ezzel kezdődik a érés folyamat. Amikor betakarítják a gyors emelkedést követően etilén , gyorsan megpuhulnak és elöregednek a tárolásban. Más fajták lassabb növekedésűek etilén és lassabb érés mérték.

Káros az etilén az emberekre?

Etilén alacsony toxicitású emberek és kitettség etilén nem valószínű, hogy bármilyen káros egészségügyi hatása lenne. Azonban rendkívül magas koncentrációjú levegőt belélegezve etilén fejfájást, álmosságot, szédülést, hányingert, gyengeséget és eszméletvesztést okozhat.

Ajánlott: