Milyen trendeket ünnepelnek jelenleg az élelmiszeriparban?

2024 Szerző: Stanley Ellington | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-18 08:18

A 10 legjobb élelmiszertrend 2019-ben

• 1. Növényi konyha.
• Az Instagramon túl. Az elmúlt néhány évben az Instagram és más fényképmegosztó alkalmazások forradalmasították a élelmiszeripar .
• Főzés kannabissal.
• Gombamánia.
• Alternatív fehérjék.
• Étel Technológia.
• Étel Pazarlás.
• Nagy ízek.

Hasonlóképpen megkérdezhető, hogy mik a jelenlegi trendek az élelmiszeriparban?

A legjobb trendek az élelmiszer- és italipari vállalkozások számára 2019 -ben

• A fogyasztói preferenciák megváltoztatása. A 2018 -ashoz hasonlóan a merész és egzotikus ízek, az uzsonnázás, valamint az egészség és a jóllét továbbra is az élen járnak a fogyasztói ételek preferenciáiban, de még magasabb szinten.
• Élelmiszerbiztonság és átláthatóság.
• Növekvő bizonytalanság.
• Innováció és differenciálás.
• Fúziók és felvásárlások.

Továbbá, milyen tendenciák mutatkoznak az ételek és italok terén? Íme a 10 legjobb étel- és italtrendem, amelyek továbbra is kihívást jelentenek, megzavarják és csábítják a termelőket és a fogyasztókat – jó étvágyat!

• Növényi eredetű ételek.
• Indiai utcai étel.
• Az új fast casual.
• Készpénz nélkül megy.
• Egy étel csodálkozik vagy ODW.
• Értékek és etika.
• Önkiszolgáló kioszkok és a Grab and Go.
• Házi.

Azt is meg lehet kérdezni, hogy mik a táplálkozási trendek 2019 -re?

A legnagyobb élelmiszer -trendek 2019

• Michael ThomasGetty Images. Növényi alapú húsok.
• TIMOTHY A. CLARYGetty Images.
• Süllyedés. CBD-vel táplált ételek és italok.
• RUSS ROHDEGetty Képek. Csont leves.
• Merethe Svarstad Eeg / EyeEmGetty Images. Zeller lé.
• Zabos. Zabtej.
• Westend61Getty Images.
• Westend61Getty Images.

Növekszik az élelmiszeripar?

A globális étel és ital ipar van növekvő évi 5% körül, és a globális kiadásokra étel a fogyasztók termékei 2030 -ra várhatóan eléri a 20 billió USD -t. Az új termékfejlesztés legfontosabb trendjei az egészség, a kényelem, a természetesség és a fenntarthatóság.