Tartalomjegyzék:

Mik az étkeztető feladatai és felelősségei?
Mik az étkeztető feladatai és felelősségei?

Videó: Mik az étkeztető feladatai és felelősségei?

Videó: Mik az étkeztető feladatai és felelősségei?
Videó: Kristályvizes feladatok I. | lvlmeup.hu | Emelt kémia érettségi számolások 2024, November
Anonim

Étel Szolgáltatás Kísérő Minták folytatása. Étel Szolgáltatás Kísérők olyan intézményekben dolgozik, mint például éttermek, bárok, kávézók és szállodák. Az övék feladatokat ide tartozik: menük biztosítása, vevői megkeresések megválaszolása, rendelésfelvétel, kiszolgálás étel italok, asztalok lerakása a következő szervízhez, valamint a helyiségek tisztán tartása.

Ennek megfelelően milyen feladatai vannak az étel-ital kísérőnek?

Az étel- és italfelügyelőket éttermek vagy bárok alkalmazzák, és felelősek a foglalások kezeléséért, az ügyfelek fogadásáért, a rendelések felvételéért, az edények behozataláért, és tisztítás táblázatok.

Ezt követően a kérdés az, hogy mi a szobatiszti munkaköri leírás? Szobatisztek a vendégek takarításáért és kiszolgálásáért felelősek szobák kellemes és kényelmes élményt nyújtani a vendégeknek. Biztosítják, hogy minden szobák hívogatóak és tiszták, és udvariasan és hozzáértően válaszolnak a vendégek minden kérdésére.

Azt is tudni kell, hogy mi az az ételkísérő?

Élelmiszer kísérő számtalan olyan dolgozót ölel fel, akik éttermekben, kávézókban, kávézókban, szállodákban, kórházakban, iskolákban és koncessziós standokon szolgálják ki, készítik fel és segítik az ügyfeleket. Ezek a dolgozók elsősorban a pultoknál vagy ügyfelek között dolgoznak, rendeléseket vesznek fel, pénzt szednek be vagy asztalokat takarítanak.

Mik a szakács feladatai?

Szakács munkakör:

  • Tisztítja az ételkészítési területeket a törvényben és a vállalati szabályzatban meghatározottak szerint.
  • Elkészíti az ételeket a megrendelő igényei szerint.
  • A vendégek érkezése előtt ételt készít.
  • Kiigazítja az élelmiszereket, hogy el tudja fogadni az allergiás vagy speciális étrenddel küzdő vendégeket.
  • A konyhában más alkalmazottakat irányít.

Ajánlott: