Tartalomjegyzék:

Hogyan lehet otthon kivonni a szezámolajat?
Hogyan lehet otthon kivonni a szezámolajat?

Videó: Hogyan lehet otthon kivonni a szezámolajat?

Videó: Hogyan lehet otthon kivonni a szezámolajat?
Videó: Így tudsz könnyen kreatív naptárat készíteni otthon - tv2.hu/fem3cafe 2024, November
Anonim

Hogyan készítsünk szezámmagolajat otthon

  1. Pirítós a magvak . Tedd a szezámmag serpenyőben, majd hagyományos módon pirítsuk meg őket tűzhelyen.
  2. Adjunk hozzá napraforgót magolaj . Az kitermelés folyamata szezámmag olaj napraforgót igényel magvak .
  3. Keverés. Vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről, majd öntsük a keveréket egy turmixgépbe.
  4. Szűrjük le a olaj .
  5. Tartsa biztonságban.

Egyszerűen, hogyan készül a szezámolaj?

Pontosan azok, amiknek állítják magukat. Normál, pirítás nélkül szezámolaj készül nyersből, préselt szezám magvak, és pirított szezámolaj készül pirítottból szezám magvak.

Hasonlóképpen, mi helyettesítheti a szezámolajat? Mint a helyettes pirítatlannak szezámolaj , a legtöbb könnyű olajok működni fog (világos olíva, földimogyoró, repce, napraforgó stb.). Bármilyen dió ill magolaj elég közel kell lennie. Pirított szezámolaj sokkal merészebb és diósabb ízű. Talán egy lámpával meg lehetne közelíteni olaj és pirított hozzáadásával szezám az edényéhez.

Hasonlóképpen, hogyan lehet otthon kivonni az olajat a magvakból?

Olaj kivonása a hideg sajtolás magában foglalja a "sajtolást" magvak kikényszeríteni a olaj . Az magvak egy forgócsavart tartalmazó hengerbe kerülnek. Ez a csavar csiszolja és összetöri a magvak amíg a olaj van kivont . A henger alján lévő kis lyukak lehetővé teszik a olaj hogy egy gyűjtőtartályba szökjön.

A Gingelly olaj és a szezámolaj ugyanaz?

Mindkét olaj től ugyanaz a mag , de a különbség a kivonás folyamatában van. Gingelly olaj borostyán színű, de szezámolaj halványsárgás színű. Van egy másik változat, ahol a szezámmag megsült, majd olaj kivonják belőle, sötétbarna színt kapva.

Ajánlott: