Miért adtak a kínai gyártók melamint termékeikhez?
Miért adtak a kínai gyártók melamint termékeikhez?

Videó: Miért adtak a kínai gyártók melamint termékeikhez?

Videó: Miért adtak a kínai gyártók melamint termékeikhez?
Videó: Putyin és Oroszország a kínai asztrológia tükrében 2024, November
Anonim

Az melamin hozzáadása befejni Kína köze van ahhoz, amit az FDA az ország "hatalmas és széttagolt élelmiszer-feldolgozó iparának" nevez. Melamin magas a nitrogéntartalma és a tesztek során fehérjét utánoz, így melamin hozzáadásával annak látszatát keltheti ott több fehérje van a tejben, mint ott valójában az.

Ezen kívül miért tettek a kínaiak melamint a tejbe?

Miért volt melamin hozzáadva tej és porított anyatej-helyettesítő tápszer In Kína , ahol hamisítás történt, vizet adtak a nyershez tej hangerejének növelésére. A hozzáadás melamin növeli a nitrogén tartalmát tej és ezért látszólagos fehérjetartalma.

Továbbá, miért adnak melamint az élelmiszerekhez? Melamin illegálisan van - tette hozzá hogy felfújja a látszólagos fehérjetartalmát étel Termékek. Mivel magas a nitrogéntartalma, hozzáadásával melamin a étel mesterségesen növeli a standard tesztekkel mért látszólagos fehérjetartalmat.

Ennek megfelelően miért tiltják be Kínában a babahelyettesítő tápszert?

A 2008 kínai A tejbotrány jelentős élelmiszerbiztonsági incidens volt Kína . A botrány a tejet és a csecsemőt érintette képlet más, melaminnal hamisított élelmiszer-anyagokkal és összetevőkkel együtt. Az babák csecsemővel etették képlet a Shijiazhuang-i székhelyű Sanlu Group gyártotta.

Hogyan lehet kimutatni a melamint a tejben?

Jelenléte melamin a tejben szobahőmérsékleten néhány másodpercen belül észlelhető a színváltozás révén. Az érzékelő nagy érzékenységű, és lehet melamint észlelni akár at Melamin egy nitrogénben gazdag vegyület, amely növeli a látszólagos fehérjetartalmat tej.

Ajánlott: