A tészta sok lizinben van?
A tészta sok lizinben van?

Videó: A tészta sok lizinben van?

Videó: A tészta sok lizinben van?
Videó: Sonkás szuperpasta, a legjobb maradékmentő! 2024, Szeptember
Anonim

Összehasonlítva magas -fehérjetartalmú ételek, a legtöbb gabona nagyon keveset tartalmaz lizin . Például a búzából készült termékek, mint a kenyér, tészták a tortillák pedig körülbelül 100-200 milligrammot tartalmaznak lizin adagonként. A zab egy másik gyakori, lizin - gazdag gabona, amely 547 milligramm lizin 1/2 csésze adagban.

Emellett a tészta magas arginintartalmú?

Sok étel, amit ma eszünk, nagyon magas arginint tartalmaz , és kedvencünk, a búzában a legmagasabb a gabona arginin . Ráadásul a búzát kis erjesztéssel vagy egyáltalán nem erjesztjük: kenyérhez, pizzához, tészta , piták, muffinok, kekszek és desszertek. Ezenkívül a koffein gátolja a lebomlását arginin.

Ezt követően a kérdés az, hogy mely szemek tartalmaznak magas lizint? A szárított, nyers sárgabarackban átlagosan kétszer annyi van lizin argininként adagonként.

A gabonák általában nem gazdagok lizinben, de néhány figyelemre méltó kivétel – amelyek véletlenül nagyszerűek az Ön számára – a következők:

  • quinoa.
  • bársonyvirág.
  • hajdina.
  • szeitán.

Ennek megfelelően magas a lizin tartalma a kukoricában?

A kukoricaszem körülbelül 70% keményítőt, 5% olajat és 10% fehérjét tartalmaz, amelyek elegendő energiát és táplálkozási rendszert biztosítanak az állatok növekedéséhez. Azonban, kukorica a fehérjék bizonyos esszenciális aminosavak hiányában szenvednek, különösen lizin.

Mely élelmiszerek tartalmaznak magas lizint és alacsony arginint?

Hal, csirke, marha, bárány, tej, sajt, bab, sörélesztő, mungóbabcsíra és a legtöbb gyümölcsök és zöldségek több legyen lizin mint arginin , kivéve a borsót. A zselatin, a csokoládé, a szentjánoskenyér, a kókusz, a zab, a teljes kiőrlésű búza és a fehér liszt, a földimogyoró, a szójabab és a búzacsíra többet tartalmaz arginin mint lizin.

Ajánlott: