Mi az élelmiszertudomány és a táplálkozás?

2024 Szerző: Stanley Ellington | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 00:18

Táplálás közötti kapcsolatot vizsgálja élelmiszerek és annak az egyén egészségére gyakorolt hatása. Összehasonlítva, Étel tudomány figyelembe veszi a kémiai, biológiai és fizikai tulajdonságait étel gyártásával, feldolgozásával és tárolásával kapcsolatban étel Termékek.

Tudja azt is, mit kezdhet táplálkozás- és élelmiszertudományi diplomával?

Íme 14 jó példa a táplálkozással kapcsolatos munkákra:

• Népegészségügyi táplálkozási szakértő.
• Élelmiszer-termékfejlesztő tudós.
• Táplálkozási szakértő.
• Szabályozási ügyek szakértője.
• Táplálkozási terapeuta.
• Élelmiszercímkézési szakember.
• Élelmiszerbiztonsági auditor.
• Vállalati wellness tanácsadó.

milyen tantárgyak szükségesek az élelmiszertudományhoz? Az O-szint követelménynek, azaz az élelmiszer-tudomány és technológia kötelező WAEC tantárgykombinációjának tartalmaznia kell:

• Angol nyelv.
• Matematika.
• Fizika.
• Kémia.
• Biológia/Agrártudomány és fizika.
• Kereskedelmi tárgy.

Akkor mi a célja az élelmiszertudománynak?

A fontosságát étel tudomány . A fő élelmiszertudomány célja az, hogy megtartsuk a miénket étel biztonságosan szállítunk, és olyan lehetőségeket kínálunk fogyasztóinknak, amelyek egészségesek” – mondta Fajardo-Lira. Étel tudomány egy módja annak, hogy különféle élelmiszerek amelyek megfizethetőek és egészségesek nagy közönség számára – mondta Fajardo-Lira.

Mi az élelmiszertudomány hat területe?

Az élelmiszertudomány 5 területe

• Élelmiszer-mikrobiológia. Az élelmiszer-mikrobiológia alapvetően a mikroorganizmusok élelmiszerekkel való kölcsönhatásának vizsgálata a baktériumokra, penészgombákra, élesztőkre és vírusokra összpontosít.
• Élelmiszermérnökség és -feldolgozás.
• Élelmiszerkémia és biokémia.
• Táplálás.
• Érzékszervi elemzés.