Mit értünk enzimimmobilizálás alatt?
Mit értünk enzimimmobilizálás alatt?
Anonim

An immobilizált enzim egy enzim közömbös, oldhatatlan anyaghoz kapcsolódik - például kalcium-algináthoz (amelyet nátrium-alginát-oldat keverékének reagáltatásával állítanak elő enzim kalcium-kloridos oldat). Ez fokozott ellenállást biztosíthat az olyan körülmények változásaival szemben, mint a pH vagy a hőmérséklet.

Következésképpen mit értünk immobilizáció alatt?

: cselekménye immobilizáló vagy létállapot immobilizálva : mint. a: hosszan tartó nyugalom az ágyban, betegségek (pl. tuberkulózis) kezelésében használatos b: testrész rögzítése (gipsszel) általában a gyógyulás elősegítésére normál szerkezeti viszonyban.

Hasonlóképpen, hogyan hat az enzimimmobilizáció az enzimkinetikára? Immobilizáció nagyon tud hatás a stabilitás an enzim . Ha a immobilizálás folyamat bármilyen feszültséget bevezet a enzim , ez valószínűleg ösztönzi az inaktiválást a enzimek denaturáló körülmények között (pl. magasabb hőmérséklet vagy szélsőséges pH).

Ennek megfelelően milyen módszerei vannak az enzimimmobilizálásnak?

Hagyományosan négy mód -ra használják enzim immobilizálás nevezetesen (1) nem kovalens adszorpció és lerakódás, (2) fizikai befogás, (3) kovalens kötődés és (4) biokonjugáció (2. ábra). A hordozókötés lehet fizikai vagy kémiai, gyenge vagy kovalens kötésekkel.

Miért stabilabbak az immobilizált enzimek?

A megnövekedett stabilitás annak a ténynek a következménye lehet immobilizálás korlátozza a hőmozgást enzim magasabb hőmérsékleten. Ennek eredményeként termikus denaturáció nem fordulhat elő magasabb hőmérsékleten an immobilizált enzim.

Ajánlott: