Mi a tritikálé a biológiában?
Mi a tritikálé a biológiában?

Videó: Mi a tritikálé a biológiában?

Videó: Mi a tritikálé a biológiában?
Videó: Tritikálé aratás 2018 2024, November
Anonim

Tritikálé A (/tr?t?ˈke?liː/; × Triticosecale) a búza (Triticum) és a rozs (Secale) hibridje, amelyet először a 19. század végén nemesítettek laboratóriumokban Skóciában és Németországban. A kapott hibrid steril, és kolhicinnel kell kezelni, hogy poliploidiát és ezáltal önmaga szaporodási képességét kiváltsa.

Ennek megfelelően a tritikálé genetikailag módosított?

“ GM élelmiszerek” az abból előállított élelmiszerekre utalnak génmódosított növények vagy állatok. Oliver [1] azonban rámutatott, hogy a fent említett definíciók némileg tökéletlenek, adakozóak Tritikálé mint például. Tritikálé kenyérben és tésztában széles körben használt gabona.

Hasonlóképpen, mi az a tritikálé? Tritikálé (trit-ih-KAY-lee) a Vág búza (Triticum) és rozs (Secale) növénynemesítői keresztezéséből származó fajok. A név tritikálé ( Tritikálé hexaploide Lart.) egyesíti a két érintett nemzetség tudományos nevét.

Ennek megfelelően milyen íze van a tritikálénak?

A növény úgy néz ki mint búza, hanem a fejek vannak nagyobb és a szem búza- vagy rozsszemhez hasonlít. A gabona nem olyan az íze mint rozs, de erősebb, diósabb ízű, mint a búzának. Azt van kenyerek és egyéb pékáruk finom alapanyaga. Tritikálé egyesíti a búza és a rozs táplálkozási előnyeit.

Hogyan fejlődött ki a tritikálé?

Tritikálé (X Triticosecale nemzetség) gabonanövény fejlett emberi beavatkozással a búza (Triticum nemzetség) és a rozs (Secale nemzetség) keresztezéséből. Ideális körülmények között a kutatók azt találták tritikálé kitermelheti a búzát és az árpát és néha a zabot is.

Ajánlott: