Tartalomjegyzék:

A Wild Rice szénhidrátmentes?
A Wild Rice szénhidrátmentes?

Videó: A Wild Rice szénhidrátmentes?

Videó: A Wild Rice szénhidrátmentes?
Videó: Пищевая ценность дикого риса, альтернативы "дикому" и культивированному зерну 2024, December
Anonim

Más néven Kanada rizs és indiai rizs , vadrizs nem túl népszerűek, de ennek ellenére hihetetlenül táplálóak, és további bónuszként alacsony az szénhidrátokat is. Főtt vadrizs mindössze 21,34 grammot tartalmaz szénhidrátokat 100 grammonként, valamint majdnem 4 gramm fehérjét ugyanabban az adagban (az USDA adatai szerint).

Hasonlóképpen feltehetjük a kérdést, hogy a vadrizs szénhidrátnak számít?

52 gramm van benne szénhidrátokat egy csésze hosszú szemű barnára főtt rizs , míg ugyanennyi főtt, dúsított rövid szemű fehér rizs körülbelül 53 grammot tartalmaz szénhidrátokat . Másrészt főtt vadrizs csak 35 grammja van szénhidrátokat , így ez az egyik legjobb lehetőség, ha csökkenteni szeretné a szénhidrát bevitel.

Másodszor: jobb a vadrizs, mint a barna rizs? Ha csökkenteni szeretnéd a kalóriákat és növelni szeretnéd a fehérjebeviteledet, vadrizs az a jobb választási lehetőség. Egy adag vadrizs kevesebb kalóriát tartalmaz, és kétszeres fehérjetartalommal büszkélkedhet barna rizs . Mindkét típus rizs kiváló rostforrások, antioxidánsok és tápanyagok, mint a mangán, magnézium és foszfor.

Hasonlóképpen, az emberek azt kérdezik, hogy a vadrizs egyszerű vagy összetett szénhidrát?

Viszonylag magas a fehérjetartalma és összetett szénhidrátok miközben kevés zsírt tartalmaz. Vadrizs jó egyensúlyt vagy fehérjét tartalmaz, szénhidrátokat és rost. Egy adag vadrizs 6,5 g fehérjét és 35 g fehérjét biztosít szénhidrátokat , miközben 3 g rostot biztosít.

Mi a legalacsonyabb szénhidráttartalmú rizs?

10 alternatív rizs, amit érdemes kipróbálni, ha csökkenteni szeretnéd a szénhidrátbevitelt

  1. A rutabaga rizs egy alacsony szénhidráttartalmú rizs alternatíva, amelyet valószínűleg még nem próbált.
  2. A karfiol rizs a normál rizs szinte tökéletes csalója.
  3. A Shirataki rizst "csodarizsként" is ismerik.
  4. A brokkolis rizs nagyszerű módja annak, hogy némi extra zöldet vigyen be étrendjébe.